Ein Koch mit Brille, schwarzer Mütze und Uniform beugt sich nach vorne und betrachtet aufmerksam ein Gericht in einer schwarzen Schüssel vor einem dunklen Hintergrund.

Michi einfach gut

Ehrlich, bodenständig, mit Liebe gekocht und jetzt endlich auch so fotografiert. Für den Caterer „Michi einfach gut“ durfte ich die Essenz seiner Küche in Bildern einfangen: gutes Essen ohne Chichi, handwerklich perfekt, appetitlich inszeniert. Kein Fine Dining, kein Hochglanz sondern ehrliche Küche mit Anspruch und Charakter.

Michi
einfach
gut

Ehrlich, bodenständig, mit Liebe gekocht und jetzt endlich auch so fotografiert. Für den Caterer “Michi einfach gut” durfte ich die Essenz seiner Küche in Bildern einfangen: gutes Essen ohne Chichi, handwerklich perfekt, appetitlich inszeniert. Kein Fine Dining, kein Hochglanz sondern ehrliche Küche mit Anspruch und Charakter.

Ein Computerbildschirm zeigt eine Website mit einer Nahaufnahme von Händen, die einen Salat mit Käse und Radicchio zubereiten. Das Wort MICHI erscheint über dem Gericht. Vor dem Bildschirm befinden sich eine Tastatur und ein Trackpad.

…von der Aufgabenstellung

Echte Küche, echter Geschmack

Die Bildsprache sollte das widerspiegeln, was Michi täglich auf die Teller bringt: Qualität, Regionalität und Liebe zum Detail. Ehrliche Foodfotografie, die Lust macht zu probieren.
Handwerk mit Geschmack

Hier wird nicht einfach gekocht, hier wird gearbeitet. Mit Präzision, Erfahrung und Leidenschaft. Die Bilder sollten genau das zeigen: ehrliches Handwerk, das man schmeckt, und Menschen, die ihr Können leben statt bloß servieren.
Bilder, die überall Appetit machen

Die Fotos sollten für Website und Social Media vielseitig einsetzbar sein. Vom großen Teller-Shot bis zur Detailaufnahme sollte alles ein stimmiges Gesamtbild ergeben: klar, warm und einladend.

Ein Holzbrett mit glasierten, gegrillten Schweinerippchen, frischem Rosmarin, Kirschtomaten, Knoblauchzehen, Pfefferkörnern und Salz. Eine Serviergabel wird in die Rippchen gesteckt, und die Zutaten sind bunt verstreut.

Ein ganzer roher Fisch wird auf eine Steinplatte gelegt, umgeben von Frühlingszwiebeln, Sellerie, Limettenhälften, getrockneten roten Chilischoten, frischem Rosmarin, Schnittlauch und schwarzem Besteck.

Eine Person hält eine Bratpfanne mit einem gefüllten, gebratenen Schweinerücken in brauner Soße. Frische Kräuter, in Scheiben geschnittene Karotten, eine Sauciere und schwarzes Besteck liegen auf der Steinarbeitsplatte daneben.

Wie setze ich deine Ideen um?

Planung

Foodshootings leben von Vorbereitung und Timing. Gemeinsam mit Michi haben wir Gerichte ausgewählt, die seine Küche am besten repräsentieren. Dabei ging’s weniger um Deko, mehr um Stimmung: der Dampf, das Glänzen der Sauce, das frische Schnittgemüse. All das zählt.

Shooting

Fotografiert wurde direkt in der Küche mit einem schlanken Studioaufbau. Als Foodfotograf in München setze ich auf Licht, das den Appetit anregt und den Charakter jedes Gerichts betont.

Ergebnis

Entstanden ist eine Serie, die genau das hält, was der Name verspricht: einfach gut. Bilder, die Appetit machen, ohne künstlich zu wirken. Authentisch, ehrlich, handwerklich. Genau wie Michis Küche selbst.

Ein Koch in schwarzer Uniform hält einen blauen Teller mit gekochtem Geflügel, Nudeln, Rosmaringarnitur und Würfeln von gebratenem Kürbis vor einem schwarzen Hintergrund.

Eine Hand hebt einen mit Frischkäse und Kräutern belegten Cracker von einem Holzbrett auf, umgeben von anderen Häppchen und verschwommenem Geschirr im Vordergrund.

hübsch vs. lecker

Michi kocht, wie er redet: ehrlich, unkompliziert und mit Liebe zum Detail. Genau das sollte man auch auf den Bildern sehen.

Ein kleines Kind in einem grün karierten Hemd beißt in ein Stück gegrilltes Fleisch und hält es mit beiden Händen fest. Vor einem dunklen Hintergrund liegen auf einem Holzbrett vor ihm noch mehr gegrilltes Fleisch und etwas Grünzeug.

Zwei mattschwarze Vasen, eine groß und eine klein, jede mit einem kleinen, mit Sahne gefüllten Gebäckstück, einer Himbeere und einem Minzblatt, vor einem dunklen Hintergrund.

Ein dunkler Teller mit Käsescheiben, Grünzeug und Kräuterzweigen steht auf einer braunen Fläche, umgeben von verstreuten Granatapfelkernen und schwarzem Besteck.

echt vs. digital

Die Gerichte sind gemacht fürs echte Leben und für Social Media. Jedes Bild weckt Hunger, egal ob am Smartphone oder auf der Speisekarte.

Ein Koch in schwarzer Kleidung und mit Mütze streut Gewürze über das Essen, das in einer Pfanne kocht. Auf dem Holztisch neben ihm stehen frische Kräuter und eine Flasche Olivenöl.

Ein Koch in schwarzer Uniform hält einen Teller mit Nudeln in der einen Hand und hebt eine Portion Nudeln mit einer Zange in die andere Hand, vor einem dunklen Hintergrund.

Ein Mann mit Brille, hellblauem Hemd, Jeans, blauer Mütze und weißen Turnschuhen steht lässig am Eingang eines gläsernen Gewächshauses, umgeben von üppigen grünen Pflanzen und Bäumen, und lächelt in die Kamera.

Foodfotografie, die Appetit auf Handwerk macht

Essen ist bei Michi kein Lifestyle, sondern echtes Handwerk. Hier wird geschnippelt, gebrutzelt und angerichtet mit derselben Sorgfalt, mit der andere ein Uhrwerk zusammensetzen. Genau das sollte auch auf den Bildern spürbar werden: ehrliche Küche, fest verwurzelt in guter Tradition. Fotografiert mit einem Auge für das Wesentliche und einem Hunger auf Authentizität.

Shooting anfragen.